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利源大酒店网友免费试吃活动感想

发表于: 2018-12-27 11:01 1257人阅读 6人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    刚到北海

    前几天在逛北海365美食资讯时,发现了二叔发布的利源美食试吃活动贴子。心想美食诶。而且还是霸王餐。谁人不爱,正好这几天煮饭阿姨不舒服住院,这段没有人煮饭给我们吃。我就报着试试的心态,跟了贴,写些了内容。并根据提示截图给二叔看。其实在几百人的留言中筛选出20个人出来参与活动。我的留言并不是最理想的,但最终打动了二叔的那句话“打扰你啦,不管有没有被选上,都非常感谢你带来的这个活动~谢谢你。”举办一场活动无论大型小型都需要付出精力,时间来筹备,背后的工作人员付出的努力我们是不能感同身受的。但我就想说“谢谢你,谢谢你们,谢谢北海365,因为有你们,我们才更加幸福”

    这次吃的特别开心,也吃到了新的菜品下面就是我的回顾啦。


    六点钟下班,直接开着小电驴一路绿灯开向目的地——利源大酒店。到场的时候,大合照已经拍完了,大厨刚在讲解大盆菜,前面的内容没有听到。后面百度了下大盆菜。


    (利源大盆菜)

    大盆菜在广东香港一带已有500多年的历史,据传起源于南宋末年,是一种杂烩菜式。传统的盆菜用木盆或锑盆盛载,盆菜可荟萃百菜百味,基本原则是“和味”。
    时至如今,经过数百年的传承和改良,大盆菜的味道也是变得更加完美。

    (由于时间关系,下午再更新啦)
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    北海通

    盘是够大了
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    沙发 2018-12-27 11:47 来自
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    北海通

    楼主鱼蠓仔于2018-12-27 11:47发表的  :盘是够大了 (2018-12-27 11:47) 

    菜也不少,舔屏的节奏
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    3楼 2018-12-27 12:30 来自
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    刚到北海

    利源的大盆菜,最下层摆的是易吸肴汁的酸菜,最上几层为虾,皮皮虾,扣肉,豆腐干,发菜,野菜丸等,吃的时候每围一盘,一层一层吃下去,汁液交融,味道馥郁而香浓,令人大有渐入佳景之快。利源酒店将这道大盆菜命名“团圆大盆菜”,寓意
    [font=-apple-system-font, blinkmacsystemfont, &quot]阖家团圆。


    [font=-apple-system-font, blinkmacsystemfont, &quot]

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    楼主 4楼 2018-12-27 15:07
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    刚到北海


    (干炸鲜沙虫拼燕丝虾球)
    作为北海人,第一眼看到海鲜便忍不住想要品尝。豪无疑问,我第一口吃的就是它了。营养美味Q弹的虾球,外层裹着金黄金黄的土豆丝的香气,香脆Q弹,吃了还想再吃一口。


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    楼主 5楼 2018-12-27 15:14
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    刚到北海


    (火焰鳕鱼片)
    一开始,服务员上这道菜时,网友们都特好奇这道是什么菜。我也一样。这道菜需要用酒上桌点燃享制,烧制场面壮观,在品尝温暖食物的同时,还能得到视觉上满足。

    打开之后,光从形状来看,我误以为是龙利鱼,但直到我吃了一口,肉质细腻可口。带点有一丝丝的甜,口感真的是非一般的鱼可比,后来二叔告诉我们说“这是鳕鱼”。这道鱼我是真的非常喜欢!



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    楼主 6楼 2018-12-27 15:29
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    刚到北海

    活动现场有20多道菜,我就不一一说啦。下次有机会自己去品尝啦
    最后,超感谢二叔举办的活动。超感谢。也感谢利源大酒店提供的美食!
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    楼主 7楼 2018-12-27 15:42
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