讲到九层皮，相信是北海人的都知道啦。 剥皮，是一件苦差事······


慢慢来，别急哈！

占楼，不是好爱，尚可。

     小时候一直以为九层皮是九月才有的。呵呵······后来才知道，每年夏天暑假的时候就是九层皮成熟的季节。

等吃。。。。。

从小吃的大 ，  家里种的就是这个！~

外面有卖的吗？

      忙着摘九层皮果子的时候忘记拍一下树根。据说九层皮吃太多会热气。的确如此，我亲身试过连续几天都

吃，结果喉咙痛了。但是，少吃还是没什么的，又不可能天天吃是吧？言归正传，皮剥完了洗净。我怕有苦

涩的味道于是焯水一两分钟捞起来过清水。不知道别人的煮糖水习惯是怎样的。我呢，喜欢1先装锅下水2放

糖3就开火把糖水煮开然后再下主要材料。总觉得这样煮出来的糖水特别润心好吃。大家也可以按我说的试一

试。或者来讲讲你煮糖水的步骤。
      
       九层皮很容易煮熟，具体也没看过时间。我认为熟了就关火。煮好的九层皮果入口粉粉的，味道有点像

栗子和白果。真是好吃到没朋友。谁家还有啊？摘点给我吧。哈哈哈······
  
材料：九层皮、

           冰糖（你喜欢放什么糖就放什么糖）。

  

  

粒粒皆辛苦，系剥皮剥得辛苦······

哪里有卖啊

赏心悦目了

曾经剥皮刮割到手，再也不干这事了，直接白钓

每每到9??层皮的季节，就不自觉的看树上！

九层皮又叫凤眼果，火烤比板栗好吃！

好东西啊…我都好久没吃了！看到照片，我在回味着呢

菜市场偶尔有卖，要碰到才行